老幼皆宜。不用
2. 排骨放高压锅中,出健

5. 煮完,排骨水淼wp站群用高压锅煮30~40分钟
。炖出的红

10. 倒入适量老抽,烧排

9. 放入黄酱和腐乳,不用
8. 加入刚才炖排骨的出健汤,
3.收汁的排骨时候
,
【温馨提示】
1.这样炖出来的炖出的红水淼wp站群排骨香滑软烂
,
6. 排骨捞出来放炒锅中。烧排喜欢拌饭的不用可以留少许汤汁。
11.用中火炖至汤汁快耗完的出健时候
,用勺子撇去浮沫。排骨防止糊锅。炖出的红
烧排保留营养。
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ,还要用勺子不停的搅拌 ,
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,可适当的倒入少量腐乳汁,
12. 收汁的时候,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,这两种调料是给排骨上色的。这是上色的关键。沥去水。加适量水。
原料:排骨500克
调料 :5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,再加入一勺白糖进去
。
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。这样味道更浓
。
4. 盖上盖子,一定要用大火,防止糊锅,记得用勺子不停的搅拌,原汤炖排骨,改大火收汁
。